Portugal und einige seiner Biere im Selbstversuch
Inzwischen waren wir in Porto und auch in Lissabon. Trotzdem blieb meine Bierauswahl in Portugal leider sehr begrenzt. Üblicherweise gibt es Super Bock oder Sagres. Es wurde an mehreren Stellen in Lissabon für weitere Biersorten aus dem Hause Super Bock bzw. Sagres geworben. Leider ist es mir nicht gelungen eines dieser Biere in der Gastronomie zu testen.
Aus Leidenschaft zum Bier – Übersicht Portugal
Nummer eins, war ein Super Bock Original der Brauerei Unicer S.A., Alkoholgehalt: 5,4% Vol. Der Klassiker, gibt es immer und überall
Nummer zwei, war ein Sarges aus der Dose (mit hervorragender Aussicht). Dosenbier gibt es im Ausland noch recht oft. Nicht meine bevorzugte Art Bier zu trinken, im Stadtpark auf einer schattigen Parkbank jedoch sehr lecker. Alkoholgehalt: 5,2 % Vol.
Nummer drei, war endlich ein Bier nach meinem Geschmack! Leider habe ich dieses Bier erst am letzten Abend in einem Lissaboner Restaurant entdeckt… Das BAM-BOLEO, ein Session IPA der Brauerei Cerveja Musa ist mit den Hopfensorten Simonce, Waimea und Ekuanot gebraut. Damit ergeben sich Aromen von tropischen Früchten, Mandarine, Zitrus und Kiefernadeln. Was soll ich sagen, ich war hin und weg…. Und die leere Flasche habe ich als Erinnerung mitgenommen! Alkoholgehalt : 4,5 % Vol.
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